طنجية
Tangia Marrakchia
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Spécialité emblématique de Marrakech, bœuf mijoté lentement dans un pot en terre cuite avec safran, cumin et épices.
150
DIRHAMS
Restaurant · Marrakech · Depuis 1962
Embarquez pour un voyage
LA
Gare
DE LA
Médina
Cuisine✦Marocaine✦de Patrimoine
« Ancienne gare de la médina, aujourd'hui table d'exception — un voyage dans le temps au cœur du patrimoine ferroviaire de Marrakech. »
EST. MCMLXII24, DERB EL FERRANE · MÉDINA+212 (0)5 24 00 00 00MAROC ✦ المغرب
Safran de Taliouine✦Huile d'Argan de l'Atlas✦Agneau du Moyen Atlas✦Rose de Kelâat M'Gouna✦Olives de Meknès✦Menthe de Chaouen✦Amandes de Tafraout✦
Safran de Taliouine✦Huile d'Argan de l'Atlas✦Agneau du Moyen Atlas✦Rose de Kelâat M'Gouna✦Olives de Meknès✦Menthe de Chaouen✦Amandes de Tafraout✦
— Nº 01 —Chapitre premier
Notre
Histoire,
un voyage dans le temps.
Bienvenue à La Gare de la Médina — un restaurant unique où la gastronomie marocaine raffinée rencontre l'histoire. Inspiré de l'ancienne gare historique de la Médina, notre établissement est un musée vivant du patrimoine ferroviaire de Marrakech.
Objets anciens, affiches vintage, horloges d'époque et architecture marocaine recréent l'élégance des gares d'autrefois. Notre chef revisite les grands classiques — tangia marrakchia, tajines, couscous royal, rfissa, grillades et pâtisseries maison — avec des produits frais et un savoir-faire authentique.
« Plus qu'un restaurant : un billet pour un voyage culinaire au cœur du patrimoine marocain. »
— La Maison · depuis 1962
Le quai, au crépuscule
Salle d'attente, service du soir
Épices du souk, aube
— Nº 02 —Chapitre deuxième
Les Spécialités
de la Maison
Une carte inspirée des grandes tables du royaume — servie sur porcelaine de Fès, dans l'écrin de nos wagons-restaurants.
كسكس
Couscous Royal
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Semoule fine, légumes de saison et viandes sélectionnées, cuisson traditionnelle.
160
DIRHAMS
بسطيلة
Pastilla Royale au Poulet
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Fine pâte croustillante garnie de poulet parfumé aux épices marocaines, amandes grillées et cannelle.
90
DIRHAMS
Médina · MarrakechN 31°37′ W 7°59′
EscaleChapitre III
Nous
Trouver
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WhatsApp+212 6 61 85 01 91Téléphone+212 6 61 85 01 91Email Probooking@restaurantgaremedina.com
AdresseMédina — Marrakech, Maroc
— Nº 04 —Registre des Convives
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La Gare de la Médina
Réservation · حجز
Nº LGM-2026-0001
MRR ✈ MÉDINA
Distinctions & Reconnaissances
Salués par la critique
Une gare, trois honneurs — la reconnaissance de voyageurs et de guides à travers le monde.
